塞拉宫火锅品牌更好的传承重庆火锅文化，在重庆火锅的基础上综合南北火锅优势，博采众家之长，大胆创新。塞拉宫火锅将麻辣鲜香的重庆火锅与北方涮羊肉火锅圆满结合，并由国内营养师配餐，各式风味火锅及各地菜系一应俱全，大的种类包括深海海鲜，刺身料理，进口肥牛，进口羔羊，手工鲜滑，菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味盛宴。塞拉宫造就了具有都市风情的特有火锅文化。